Photos de miel

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Voici les différents miels récoltés au cours de 2015 dans nos ruches .

Je suis moi même surpris par les différences de couleurs

Superbe photo! 2 sont deja cristallisé, colza et pissenlit je suppose?
Tu peux nous en dire plus? Date de récolte, sur combien de ruchers?

Faisons un petit jeu tiens !

Dites quel est le type de miel de gauche à droite

colza-accacia-ronces-tournesolphacelie-phacelie

Colza- acacia - tilleuil - tournesol - ronce châtaignier

colza-acacia-toutes fleurs-tournesol-forêt

Je laisse passer la soirée et donnerai la réponse demain matin.

Le gagnant remporte 1000 Euros

Merci pour vos participations

Tu pourrais nous dire combien on en a de bon chacun, sans nous dire lesquel c'est.

Le gagnant gagne t'il un pot?

Je dis rien pour laisser d'autres personnes donner leur avis .

Oui, je peux donner un pot, j'en ai un de 30 grs d'acacia dont je ne sais pas quoi faire

Ta générosité te perdra campagnard lol.....

Campagnard a écrit:

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

De gauche à droite:

1 - Colza - moutarde, mais plutôt moutarde, elles ont peu butiné sur le colza

2 - Acacia

3 - Ronce en majorité sûrement

4 - Tournesol

5- Lierre et phacélie, mais lierre en majorité .

Tout cela en rucher fixe

Celui du milieu j'ai le même à l'aspect je pense qu'il y a du tilleul avec. Il n'y a pas un gout un peu mentholé?

Je pensais que le lierre était blanc? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Chez nous il n'y a pas de tilleuls, enfin pas pour faire des quantités de miel.

Le pot de lierre a été pris en photo juste après extraction.

Maintenant il a une couleur plus claire dans les pots.

Mais pas blanc quand même comme sur ton lien.

Pourtant elles ont butiné du lierre à fond ...

J'ai commencé l'apiculture en 2013 avec une colonie. Cette année-là j'ai fait 2 kg de miel...
Cette année j'ai pu faire 15 kg de miel (seulement... je précise que je ne mets pas de cires gaufrées, je laisse les abeilles bâtir elles-mêmes) :
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Ce miel contient un fort pourcentage d'acacia (une plantation juste à côté du rucher), auquel s'ajoute fleurs des champs, des jardins environnants, et du bois à proximité.

Bonjour Nouna
Il a vraiment une belle couleur ton miel ! et qu'est ce qu'il doit être bon !!!

Salut Nouna, je pense qu'il y a de la ronce aussi qui a bien donné cette année.
Il a quel goût?? Banane, avocat ?

toutes fleurs pardon, "fleurs sauvages" de cette année
dominantes acacia+trèfle blanc, ronce, ...
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
tout ça est déjà vendu depuis longtemps
il cristallise très peu, moins que d'habitude, normalement il est durci avant Noël avec le chataigner mais cette année elles n'en ont pas ramené il faisait trop chaud tout avait grillé en quelques jours.

Super il est beau! Très clair.
Moi le mien a cristallisé très rapidement, un mois à peine après la récolte. C'est la faute au tournesol je pense.

Je ne suis pas sur que la dénomination fleur sauvage soit bonne. Ça sous entend qu'il pourrait y avoir du miel de "fleur domestique" ?

ça n'est pas de moi, j'ai entendu ça en réunion [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien],
l'appellation "toutes fleurs" que j'utilisais m'a été reprochée, on nous incite à mettre "fleurs sauvages" plus valorisante car chez nous pas de grande culture ("0" colza, parfois quelques Ha de trèfle blanc cultivé mais chut...) donc cette appellation convient dans notre région d'élevage, traduire : "pas de fleurs cultivées", le grand public comprend tout de suite = pas de colza.
enfin, les modes du moment et les querelles de puristes, hein, on n'est pas obligé de les suivre.

oui , j'ai vu aussi , ch'é plus ou , que l'appellation " toutes fleurs " etait pas bonne , car , simplement , y avait jamais toute les fleurs , mais bon , c'est un peu couper les cheveux en quatre , bref , parait il qu'il vaille mieux mettre simplement , "miel de fleur" mais bon , il y en aura , sans doute ,encore quelques un qui trouveront a re dire lol

pascal a écrit:

ça n'est pas de moi, j'ai entendu ça en réunion [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien],
l'appellation "toutes fleurs" que j'utilisais m'a été reprochée, on nous incite à mettre "fleurs sauvages" plus valorisante car chez nous pas de grande culture ("0" colza, parfois quelques Ha de trèfle blanc cultivé mais chut...) donc cette appellation convient dans notre région d'élevage, traduire : "pas de fleurs cultivées", le grand public comprend tout de suite = pas de colza.
enfin, les modes du moment et les querelles de puristes, hein, on n'est pas obligé de les suivre.

Bien sûr que tout le monde comprend, je parlais au niveau de la législation

Joli miel Pascal ! !)

pascal a écrit:

(...)
il cristallise très peu, moins que d'habitude, normalement il est durci avant Noël avec le chataigner mais cette année elles n'en ont pas ramené il faisait trop chaud tout avait grillé en quelques jours.

C'est marrant chez moi ça été le contraire cette année. Il est foncé est commence déjà à cristalliser alors que les années précédentes il ne cristallisait pas et était beaucoup plus clair car fortement acacia (qui n'a pas donné grand chose cette année)...

gege 13 a écrit:

oui , j'ai vu aussi , ch'é plus ou , que l'appellation " toutes fleurs " etait pas bonne , car , simplement , y avait jamais toute les fleurs , mais bon , c'est un peu couper les cheveux en quatre , bref , parait il qu'il vaille mieux mettre simplement , "miel de fleur" mais bon , il y en aura , sans doute ,encore quelques un qui trouveront a re dire lol

"Miel de fleurs" c'est pour le distinguer du miel de sirop... ?

et oui , nouna , sans doute , j'ai vu , y a peut un truc sur des api chinois , une recolte tout les quatre mois et lorsqu'il pleut , vite , sirop , bref , du vrais toutes fleurs , mais bon , on savait deja lol
le mien non plus ne cristallise pas trop .
ha oui , tien , je vais sans doute , cette année , refaire la creche avec le santon api que m'avait offert franz ,

bob71 a écrit:

Bonjour Nouna
Il a vraiment une belle couleur ton miel ! et qu'est ce qu'il doit être bon !!!

Je confirme, j'ai déjà goûté !!!!!